Santa Locura 2023
Carta
Santa Locura 2023
Calle Can Tries, 3, Viladecans (Barcelona)
Política de Cookies
Carta
En aquest establiment no podem garantir la contaminació creuada, i per aquest motiu, no podem oferir opcions SENSE GLUTEN ni ALTRES INTOLERÀNCIES.
ARRÒSOS DELICIOSOS
  • ARRÒS DE VIEIRA I FOIE
    Mínim 2 persones preu per persona
    24,50€
  • ARRÒS DE BOTIFARRA I BOTIFARRA NEGRA
    Preu mínim 2 persones per persona
    21,50€
  • ARRÒS NEGRE AMB SEPIONA I ALLI OLI NEGRE GRATINAT
    Preu mínim 2 persones per persona
    22,90€
  • Arròs de gamba vermella i pop amb all i oli de cúrcuma i safrà.
    Preu mínim 2 persones per persona
    26,50€
  • ARRÒS VEGETAL AM TIRABECS, ESPÀRRECS, CEPS I TOMÀQUET SEC.
    Preu mínim 2 persones per persona
    19,50€
  • ARRÒS DE XAI
    Preu mínim 2 persones per persona
    23,50€
Aperitius
  • PA DE COCA AMB TOMÀQUET
    3,00€
  • RACIÓ DE PA
    1,90€
  • OLIVES FARCIDES
    2,00€
  • Xips
    1,80€
  • Salsa extra
    Formatge blau, tot i oli, salses elaborades
    3,50€
Entrant
  • CECINA DE VACA MADURADA (NOMÉS BEGUDA)
    15,50€
  • PORCIÓ DE PERNIL
    Xips
    18,50€
  • Morros
    8,50€
  • SANTALOCURA NACHOS
    Nachos, amb salsa bolonyesa, 4 formatges, cua de bou esmicolada, crema agra, guacamole, i tabasco de jalapeno fumat
    16,50€
  • ALES DE POLLASTRE
    Amb salsa barbacoa amb teriyaki, mel, llima i sèsam
    8,50€
  • PATATES AL CABRALES
    12,50€
  • PATATES CARBONARA TRUFATS
    15,50€
  • Patates fregides
    6,50€
Principal
  • COUA DE BOU AMB EL SEU JUS
    Estofat amb xocolata
    18,90€
  • PORCIÓ DE GAMBES VERMELLES (NOMÉS PELADES)
    10 unitats
    36,00€
  • RACIÓ DE VIEIRES (NOMÉS BEGudes)
    6 unitats
    19,50€
  • TOMAHAWK 1,4/1,7kg NOMÉS BEGUES
    65,00€
  • AMANIDA AMB FORMATGE DE CABRA
    Mezclum, formatge de cabra, nous, vinagreta, mel, mostassa
    9,50€
  • Ous trencats amb pernil
    15,50€
  • OUS TRENCATS AMB SOBRASSADA
    14,50€
  • OUS TRENCATS AMB FOIE
    18,50€
  • IBÈRIC MILANÈS
    Amb salsa de tomàquet, formatge i pernil ibèric
    19,50€
  • CACHOPO D'UN QUILO I MIG
    pernil i formatge
    59,00€
  • BISTEC 400/500g
    Amb patates fregides i sanfaina
    24,50€
  • BISTEC AMB SALSA DEMIGLACE I FOIE
    Salsa demiglace, parmentier i foie
    32,00€
  • POTA DE POP AMB PARMENTIER DE PATATA
    21,00€
  • BACALLÀ AMB SANFAINA I MUSSOLINA D'ALL NEGRE
    19,00€
  • RISOTTO DE BOLETS
    16,50€
  • RISOTTO DE CUA DE BOU
    18,00€
  • CANELÓ XL TRUFAT
    19,50€
  • MACARRONS BOLONYESA
    14,50€
  • STEAK TÀRTAR AMB MAIONESA DE WASABI (NOMÉS EN BEGUES)
    21,50€
Hamburgueses
  • DUPLE SMASH BURGER AMB CHEDDAR I BACÓ.
    Dues esmicolades de carn, amb salsa rosa, formatge cheddar i cansalada.
    13,50€
  • DUPLE SMASH BURGER CARBONARA
    Dues esmicolades de carn, amb salsa carbonara feta a base de rovell i cansalada.
    14,50€
  • DUPLE SMASH BURGER AMB CONFITURA DE TOMÀQUET I FORMATGE BRIE
    Dues carns esmicolades, amb melmelada de tomàquet i formatge Brie.
    14,50€
  • DOBLE HAMBURGUESA SMASH AMB FORMATGE DE CABRA
    Dues esmicolades de carn, amb formatge cheddar, formatge de cabra, cansalada i maionesa de mostassa.
    14,50€
  • Doble hamburguesa smash Santalocura amb formatge blau.
    Dues carns smash, amb cheddar, cansalada i banyades amb la nostra salsa de formatge blau i xips de pernil ibèric.
    15,00€
  • DUPLE SMASH BURGER AMB TRUFA
    Dues esmicolades de carn, cheddar i salsa de xampinyons i tòfona.
    15,50€
  • DOBLE SMASH BURGER FANTÀSTICA (NOMÉS A VILADECANS)
    Dues carns smash, salsa de ceps reduïda amb cervesa Túria, crema de parmesà i fantasmes.
    14,90€
  • DOUGHNUT SMASHBURGER
    Dues esmicolades de carn, amb formatge cheddar, cansalada i dos rosquilles que ho cobreixen tot.
    14,50€
  • SANTA CHURRA (Només a Viladecans)
    Maionesa amb reducció de carn, carn envellida dry aged 60 dies, melmelada de bacon amb xocolata suau, salsa de xurros i perles de xocolata.
    16,50€
  • RAVACUNA 2.0 (BATALLA DE BURGERS)
    Carn madurada 60 dies, formatge emmental, melmelada de bacon amb suau xocolata rabo de toro i salsa emmy.
    16,50€
TORRADES I ENTREPANS
  • TORRADA DE BURRATA AMB CIRERES CONFITADES I PESTO
    9,90€
  • TORRADES DE PERNIL IBÈRIC I FORMATGE BRIE
    10,00€
  • ENTREPÀ VEGETAL PA DE CRISTALL DE TONYINA
    9,90€
  • ENTREPÀ DE FORMATGE CURAT CAÑAREJAL PAELLA CRISTAL
    9,50€
  • ENTREPÀ DE PERNIL IBÈRIC 50% ESQUER DE PA DE VIDRE
    10,00€
  • CANSALADA D'ENTREPÀ AMB CRISTAL DE FORMATGE
    8,50€
  • ENTREPÀ CRISTAL SERRANITO
    9,90€
INFANTIL
  • TIRES DE POLLASTRE EN MASSA AMB PATATES
    9,00€
  • Hamburguesa amb patates
    9,00€
BEGUDES I REFRESCOS
  • Sagnat
    18,50€
  • GALICIA GLUTEN FREE DE MIDA
    2,90€
  • GLASS ESTRELLA GALICIA
    2,90€
  • MITJANA 1906 VERMELL GALÍCIA
    3,50€
  • CANYA ESTRELLA GALÍCIA
    2,20€
  • Mitjana Volldamm
    2,90€
  • COPA 1906" -> "COPA 1906
    2,90€
  • MOLT AIGUA 50cl
    1,80€
  • Refrescs
    2,90€
Postres
  • PASTÍS DE LOTUS
    6,50€
  • PASTÍS DE XOCOLATA BLANCA FILIPÍ
    6,50€
  • PASTÍS OREO
    6,50€
  • GELATS MENORQUINA
    3,90€
VINS I CAVES
  • COPA CHARDONNAY CASTELL MONJARDIN 2022
    2,80€
  • CAPITÀ GANXO VERDEJO
    2,80€
  • CAPITÀ GANXO VERDEJO
    14,50€
  • CASTELL DE MONJARDIN TEMPRANILLO 2022
    13,50€
  • CASTELL DE MONJARDIN CHARDONNAY 2022
    13,50€
  • LUIS CAÑAS RIOJA CRIANZA 2020
    21,50€
  • CAVA PUPITRE
    13,50€
  • CAVA JUVE CAMPS RESERVA FAMÍLIA 2018
    25,00€
Licors
  • COPA JACK DANIELS
    8,00€
  • COPA BAILLEYS
    4,50€
  • TASSA JB
    3,50€
  • COPA MACALLAN
    14,00€
  • TASSA D'ETIQUETA BLAVA
    35,00€
  • Combinat
    8,00€
ARRÒS DE VIEIRA I FOIE
Mínim 2 persones preu per persona
24,50€
Al·lèrgens
ARRÒS DE BOTIFARRA I BOTIFARRA NEGRA
Preu mínim 2 persones per persona
21,50€
Al·lèrgens
ARRÒS NEGRE AMB SEPIONA I ALLI OLI NEGRE GRATINAT
Preu mínim 2 persones per persona
22,90€
Al·lèrgens
Arròs de gamba vermella i pop amb all i oli de cúrcuma i safrà.
Preu mínim 2 persones per persona
26,50€
Al·lèrgens
ARRÒS VEGETAL AM TIRABECS, ESPÀRRECS, CEPS I TOMÀQUET SEC.
Preu mínim 2 persones per persona
19,50€
ARRÒS DE XAI
Preu mínim 2 persones per persona
23,50€
Al·lèrgens
PA DE COCA AMB TOMÀQUET
3,00€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Gluten, Ous, Lactis.
RACIÓ DE PA
1,90€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Gluten, Ous, Lactis.
OLIVES FARCIDES
2,00€
Xips
1,80€
Salsa extra
Formatge blau, tot i oli, salses elaborades
3,50€
CECINA DE VACA MADURADA (NOMÉS BEGUDA)
15,50€
PORCIÓ DE PERNIL
Xips
18,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Gluten.
Morros
8,50€
Al·lèrgens
SANTALOCURA NACHOS
Nachos, amb salsa bolonyesa, 4 formatges, cua de bou esmicolada, crema agra, guacamole, i tabasco de jalapeno fumat
16,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Ous.
ALES DE POLLASTRE
Amb salsa barbacoa amb teriyaki, mel, llima i sèsam
8,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Gluten, Ous.
PATATES AL CABRALES
12,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Gluten, Soja.
PATATES CARBONARA TRUFATS
15,50€
Al·lèrgens
Patates fregides
6,50€
COUA DE BOU AMB EL SEU JUS
Estofat amb xocolata
18,90€
PORCIÓ DE GAMBES VERMELLES (NOMÉS PELADES)
10 unitats
36,00€
RACIÓ DE VIEIRES (NOMÉS BEGudes)
6 unitats
19,50€
TOMAHAWK 1,4/1,7kg NOMÉS BEGUES
65,00€
Al·lèrgens
Vegetarià
AMANIDA AMB FORMATGE DE CABRA
Mezclum, formatge de cabra, nous, vinagreta, mel, mostassa
9,50€
Al·lèrgens
Ous trencats amb pernil
15,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Gluten.
OUS TRENCATS AMB SOBRASSADA
14,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Gluten.
OUS TRENCATS AMB FOIE
18,50€
IBÈRIC MILANÈS
Amb salsa de tomàquet, formatge i pernil ibèric
19,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Gluten.
CACHOPO D'UN QUILO I MIG
pernil i formatge
59,00€
Al·lèrgens
BISTEC 400/500g
Amb patates fregides i sanfaina
24,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Gluten, Soja.
BISTEC AMB SALSA DEMIGLACE I FOIE
Salsa demiglace, parmentier i foie
32,00€
Al·lèrgens
POTA DE POP AMB PARMENTIER DE PATATA
21,00€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Gluten.
BACALLÀ AMB SANFAINA I MUSSOLINA D'ALL NEGRE
19,00€
Al·lèrgens
RISOTTO DE BOLETS
16,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Lactis.
RISOTTO DE CUA DE BOU
18,00€
Al·lèrgens
CANELÓ XL TRUFAT
19,50€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja, Lactis.
MACARRONS BOLONYESA
14,50€
STEAK TÀRTAR AMB MAIONESA DE WASABI (NOMÉS EN BEGUES)
21,50€
Només disponible a Begues
Al·lèrgens
DUPLE SMASH BURGER AMB CHEDDAR I BACÓ.
Dues esmicolades de carn, amb salsa rosa, formatge cheddar i cansalada.
13,50€
Al·lèrgens
DUPLE SMASH BURGER CARBONARA
Dues esmicolades de carn, amb salsa carbonara feta a base de rovell i cansalada.
14,50€
Al·lèrgens
DUPLE SMASH BURGER AMB CONFITURA DE TOMÀQUET I FORMATGE BRIE
Dues carns esmicolades, amb melmelada de tomàquet i formatge Brie.
14,50€
Al·lèrgens
DOBLE HAMBURGUESA SMASH AMB FORMATGE DE CABRA
Dues esmicolades de carn, amb formatge cheddar, formatge de cabra, cansalada i maionesa de mostassa.
14,50€
Al·lèrgens
Doble hamburguesa smash Santalocura amb formatge blau.
Dues carns smash, amb cheddar, cansalada i banyades amb la nostra salsa de formatge blau i xips de pernil ibèric.
15,00€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Gluten.
DUPLE SMASH BURGER AMB TRUFA
Dues esmicolades de carn, cheddar i salsa de xampinyons i tòfona.
15,50€
Al·lèrgens
DOBLE SMASH BURGER FANTÀSTICA (NOMÉS A VILADECANS)
Dues carns smash, salsa de ceps reduïda amb cervesa Túria, crema de parmesà i fantasmes.
14,90€
Al·lèrgens
DOUGHNUT SMASHBURGER
Dues esmicolades de carn, amb formatge cheddar, cansalada i dos rosquilles que ho cobreixen tot.
14,50€
Al·lèrgens
SANTA CHURRA (Només a Viladecans)
Maionesa amb reducció de carn, carn envellida dry aged 60 dies, melmelada de bacon amb xocolata suau, salsa de xurros i perles de xocolata.
16,50€
RAVACUNA 2.0 (BATALLA DE BURGERS)
Carn madurada 60 dies, formatge emmental, melmelada de bacon amb suau xocolata rabo de toro i salsa emmy.
16,50€
Al·lèrgens
TORRADA DE BURRATA AMB CIRERES CONFITADES I PESTO
9,90€
Al·lèrgens
TORRADES DE PERNIL IBÈRIC I FORMATGE BRIE
10,00€
Al·lèrgens
ENTREPÀ VEGETAL PA DE CRISTALL DE TONYINA
9,90€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Soja.
ENTREPÀ DE FORMATGE CURAT CAÑAREJAL PAELLA CRISTAL
9,50€
ENTREPÀ DE PERNIL IBÈRIC 50% ESQUER DE PA DE VIDRE
10,00€
CANSALADA D'ENTREPÀ AMB CRISTAL DE FORMATGE
8,50€
ENTREPÀ CRISTAL SERRANITO
9,90€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Lactis.
TIRES DE POLLASTRE EN MASSA AMB PATATES
9,00€
Al·lèrgens
Pot contenir traces de Ous, Lactis.
Hamburguesa amb patates
9,00€
Al·lèrgens
Sagnat
18,50€
GALICIA GLUTEN FREE DE MIDA
2,90€
GLASS ESTRELLA GALICIA
2,90€
MITJANA 1906 VERMELL GALÍCIA
3,50€
CANYA ESTRELLA GALÍCIA
2,20€
Mitjana Volldamm
2,90€
COPA 1906" -> "COPA 1906
2,90€
MOLT AIGUA 50cl
1,80€
Refrescs
2,90€
PASTÍS DE LOTUS
6,50€
Al·lèrgens
PASTÍS DE XOCOLATA BLANCA FILIPÍ
6,50€
PASTÍS OREO
6,50€
Al·lèrgens
GELATS MENORQUINA
3,90€
COPA CHARDONNAY CASTELL MONJARDIN 2022
2,80€
CAPITÀ GANXO VERDEJO
2,80€
CAPITÀ GANXO VERDEJO
14,50€
CASTELL DE MONJARDIN TEMPRANILLO 2022
13,50€
CASTELL DE MONJARDIN CHARDONNAY 2022
13,50€
LUIS CAÑAS RIOJA CRIANZA 2020
21,50€
CAVA PUPITRE
13,50€
CAVA JUVE CAMPS RESERVA FAMÍLIA 2018
25,00€
COPA JACK DANIELS
8,00€
COPA BAILLEYS
4,50€
TASSA JB
3,50€
COPA MACALLAN
14,00€
TASSA D'ETIQUETA BLAVA
35,00€
Combinat
8,00€